Lon xốt lẩu mắm 370g Cicook - Tinh hoa mắm cá miền Tây, tiện lợi cho đối tác B2B

Lon xốt lẩu mắm 370g Cicook - Linh hồn mắm cá truyền thống được hiện đại hoá. Mắm cá được tuyển chọn từ cá tươi, ủ lên men giúp tạo vị umami tự nhiên. Nhờ đó, nền lẩu mang lại trải nghiệm vị đặc trưng từ mắm cá Việt Nam, kết hợp vị chua tươi mát của dứa, hương thơm nồng nàn của sả, tỏi và vị cay nhẹ êm ái, tạo nên sự đậm đà khó quên.

Xốt lẩu mắm Cicook là giải pháp gia vị tươi được phối trộn hoàn chỉnh theo quy trình khép kín đạt chuẩn ISO 22000, HACCP, FDA, HALAL. Ứng dụng công nghệ tiệt trùng 121°C, sản phẩm giữ trọn hương vị tự nhiên. Xốt lẩu có vị đặc trưng đồng nhất qua từng lô nhờ công thức phối trộn ổn định của đội ngũ chuyên gia hơn 20 năm kinh nghiệm, tối ưu chi phí cho B2B, HORECA, xuất khẩu.

Phối trộn từ nguyên liệu tươi – Giữ trọn tinh túy mắm cá Việt

Điểm khác biệt của lon xốt lẩu mắm 370g Cicook nằm ở nguồn mắm cá nguyên chất, được ủ chượp từ cá linh và cá sặc tươi miền Tây. Khác với mắm công nghiệp ủ nhanh chỉ trong vài tuần, Cicook tìm đến những làng nghề mắm cá truyền thống, nơi các nghệ nhân vẫn kiên trì với phương pháp ủ tự nhiên kéo dài 8-12 tháng. 

Ở đó, những con cá linh, cá sặc tươi rói được đánh bắt vào mùa nước nổi khi dinh dưỡng trong cá đạt đỉnh cao nhất. Kết hợp cùng mắm cá là rau củ Việt tươi từ những vùng trồng theo hướng hữu cơ. Các loại rau quả như cà tím, sả, ớt, hành tím được thu hoạch vào thời điểm chín muồi và đưa vào chế biến trong ngày. 

Đội ngũ Cicook thu mua trực tiếp nguyên liệu tươi, không qua bảo quản lạnh, giúp sản phẩm giữ được giá trị dinh dưỡng cao hơn 40% so với gia vị dùng nguyên liệu khô.

Hương vị umami đậm đà - Công thức độc quyền từ chuyên gia hàng đầu

Khi mở lon xốt lẩu mắm 370g Cicook, điều đầu tiên chạm vào khứu giác là mùi thơm nồng của sả tươi hòa quyện cùng hương mặn mòi đặc trưng của mắm cá truyền thống miền Tây. Xốt mang hương vị cân bằng, vị mặn dịu quấn lấy vị ngọt tự nhiên của dứa, vị cay của ớt và vị umami từ mắm cá, giữ trọn tinh túy của nguyên liệu Việt. 

Đằng sau hương vị đậm đà này là công thức phối trộn độc quyền từ đội ngũ chuyên gia ẩm thực giàu kinh nghiệm của Cicook. Họ là những nghệ nhân vị giác, đã nghiên cứu và chuẩn hóa công thức sao cho giữ được hương vị lẩu mắm đặc trưng, đồng thời tối ưu để phù hợp với khẩu vị của khách hàng quốc tế. 

Quy trình sản xuất khép kín, công nghệ tiệt trùng đảm bảo chất lượng toàn cầu

Nguyên liệu tươi từ nông dân được tuyển chọn kỹ lưỡng từ vùng trồng theo hướng hữu cơ, đảm bảo không thuốc bảo vệ thực vật. Sau khi đưa vào nhà máy, nguyên liệu được rửa bằng máy sục ozone để loại bỏ tạp chất tối đa mà vẫn giữ nguyên chất lượng đầu vào.

Tiếp theo, các nguyên liệu cần thiết sẽ được đưa vào phối trộn và gia nhiệt ở 100 độ C theo công thức chuẩn để đảm bảo hương vị đồng nhất qua từng lon xốt lẩu mắm 370g. Hỗn hợp sau đó được chiết rót nóng vào lon chịu nhiệt trong môi trường khép kín, tiệt trùng nhiệt 121°C loại bỏ vi sinh mà giữ màu sắc hấp dẫn và hương thơm đặc trưng của mắm cá, rau quả tươi.

Toàn bộ quy trình sản xuất của Cicook từ nguyên liệu đến thành phẩm được vận hành theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000, HACCP, FDA, HALAL,... đảm bảo an toàn thực phẩm và chuẩn xuất khẩu. Sản phẩm được kiểm tra chất lượng cuối cùng trước khi dán nhãn để đảm bảo đồng nhất và có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng đến 12 tháng. 

Hướng dẫn sử dụng lon xốt lẩu mắm 370g Cicook

Với lon xốt lẩu mắm 370g Cicook đã được phối trộn hoàn chỉnh, việc chuẩn bị nước dùng cho một nồi lẩu mắm chuẩn vị miền Tây trở nên đơn giản đến bất ngờ. Một lon lẩu mắm 370g tiện lợi phù hợp cho khẩu phần 3-4 người ăn:

• Mở lon xốt lẩu mắm Cicook đã được phối trộn hoàn chỉnh và đổ toàn bộ vào nồi.
• Dùng chính lon xốt làm dụng cụ đo, thêm 4 lon nước lọc (~1,480ml) vào nồi.
• Khuấy đều hỗn hợp và đun sôi trên bếp với lửa vừa.
• Khi nước lẩu sôi, thêm lần lượt các nguyên liệu tươi: cá kèo, tôm, mực, thịt ba chỉ, rau muống, bông so đũa.
• Đun sôi trở lại 2-3 phút, nồi lẩu sẵn sàng để múc ra tô và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Gợi ý món ăn ngon đa dạng:

• Lẩu mắm miền Tây truyền thống
• Bún mắm nấu sẵn
• Cá hấp mắm, thịt kho mắm
• Nước chấm rau luộc, cá chiên

Lon xốt lẩu mắm 370g - Giải pháp gia vị tươi hoàn chỉnh đậm vị dành cho đối tác B2B

Cicook  hiểu rõ điều mà các doanh nghiệp xuất nhập khẩu, nhà hàng, khách sạn và công ty phân phối quan tâm không chỉ sản phẩm mà còn sự đảm bảo về pháp lý, chất lượng và hiệu quả kinh tế. Khi lựa chọn sản phẩm lon xốt lẩu mắm 370g của Cicook, chúng tôi mang đến giải pháp toàn diện:

• Hồ sơ pháp lý & Chứng nhận quốc tế vững chắc: Sản phẩm đạt các chứng nhận chất lượng nghiêm ngặt như ISO 22000, HACCP, FSSC 22000, FDA, HALAL,… cam kết về quy trình sản xuất an toàn, giúp đối tác B2B dễ dàng tuân thủ các yêu cầu xuất nhập khẩu và củng cố uy tín thương hiệu trên trường quốc tế.

• Chất lượng đồng nhất: Với quy trình sản xuất sử dụng công nghệ tiên tiến, chúng tôi đảm bảo hương vị của sản phẩm hoàn toàn ổn định và không thay đổi qua mọi lô hàng, giúp đối tác chuẩn hóa hương vị trên quy mô lớn, giảm thiểu rủi ro sai sót do yếu tố con người.
• Tiết kiệm thời gian và tối ưu hóa vận hành bếp: Lon xốt lẩu mắm 370g phối trộn sẵn hoàn chỉnh giúp các bếp ăn công nghiệp và nhà hàng rút ngắn đáng kể thời gian chuẩn bị nước dùng lẩu chuẩn vị lẩu mắm Việt. 
• Quản lý chi phí kho bãi và hàng tồn kho hiệu quả: Hạn sử dụng dài 12 tháng và điều kiện bảo quản đơn giản giúp đối tác giảm chi phí kho bãi cho các kho lạnh tốn kém, đồng thời giảm thiểu rủi ro thất thoát hàng hóa do hết hạn hoặc bảo quản không đúng cách.
• Dịch vụ OEM - Phát triển thương hiệu riêng: Cicook hỗ trợ dịch vụ OEM gia công nhãn hiệu riêng theo yêu cầu. Chúng tôi có thể điều chỉnh hương vị theo nhu cầu đặc thù của từng thị trường mục tiêu, giúp doanh nghiệp phát triển thương hiệu ẩm thực độc quyền với công thức gia vị tươi phối trộn sẵn, thơm ngon và tiện lợi.

Lon xốt lẩu mắm 370g Cicook là giải pháp gia vị tươi toàn diện giúp doanh nghiệp F&B, HORECA và đối tác chuẩn hóa hương vị, nâng cao hiệu quả vận hành và mở rộng phát triển thương hiệu. Với cam kết về chất lượng nguyên liệu tươi, quy trình sản xuất hiện đại, và đội ngũ chuyên gia dày dạn kinh nghiệm, chúng tôi mang đến cho đối tác niềm tin, sự ổn định và hương vị trọn vẹn của ẩm thực Việt Nam chân thực.

Liên hệ ngay với Cicook qua email sales@cicook.vn và điền form thông tin để nhận tư vấn chi tiết, báo giá ưu đãi dành riêng cho đối tác B2B và đặt hàng mẫu thử miễn phí!

Câu hỏi thường gặp (FAQs)

1. Tôi có thể yêu cầu mẫu thử trước khi đặt hàng số lượng lớn không?

Hoàn toàn có thể. Cicook cung cấp chương trình mẫu thử cho tất cả khách hàng B2B mới. Thời gian chuẩn bị mẫu thường trong vòng 7-10 ngày làm việc đối với các sản phẩm có sẵn trong kho.

2. Tôi có thể in thương hiệu riêng lên bao bì xốt lẩu mắm Cicook không?

Hoàn toàn được. Cicook cung cấp dịch vụ nhãn hiệu riêng, giúp quý khách in thương hiệu hoặc thiết kế logo trên lon hoặc túi xốt theo yêu cầu, phù hợp với chiến lược phát triển thương hiệu B2B.

3. Quy cách đóng gói xốt lẩu mắm Cicook như thế nào?

Sản phẩm thường được đóng thùng carton 24 lon 370g hoặc 72 túi 200g. Nếu quý khách muốn thay đổi số lượng, kích thước hoặc kiểu đóng gói, vui lòng liên hệ đội ngũ tư vấn chuyên môn của Cicook để được hỗ trợ.