Vietnam Foodexpo 2026 diễn ra 11–14/11 tại SECC. Checklist cho nhà nhập khẩu tìm nguồn xốt, gia vị Việt Nam, kèm số liệu xuất khẩu 9 tháng 2026.

Vietnam Foodexpo 2026 diễn ra từ 11 đến 14/11/2026 tại SECC, TP.HCM, do Cục Xúc tiến thương mại tổ chức. Nhà nhập khẩu tìm nguồn xốt, gia vị Việt Nam nên chuẩn bị sẵn bảng yêu cầu sản phẩm, danh sách giấy tờ cần kiểm tra và đặt lịch gặp trước để chọn được nhà cung cấp phù hợp.

1. Vietnam Foodexpo 2026 diễn ra khi nào, ở đâu?

Vietnam Foodexpo 2026 là hội chợ quốc tế ngành thực phẩm của Việt Nam, diễn ra từ ngày 11 đến 14/11/2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), 799 Nguyễn Văn Linh, TP.HCM. Theo website chính thức, hội chợ do Trung tâm Xúc tiến xuất khẩu thuộc Cục Xúc tiến thương mại tổ chức, Vietfair đồng tổ chức, cùng các đối tác quốc tế như ITC, Business France và KOTRA.

Với người mua xốt, gia vị và sản phẩm tiện lợi, đây là dịp hiếm hoi để so sánh nhiều nhà sản xuất Việt Nam trong bốn ngày, ngay trước mùa đặt hàng cuối năm và Tết.

2. Vì sao người mua quốc tế đang tìm nhà cung cấp thực phẩm Việt Nam?

Xuất khẩu nông lâm thủy sản của Việt Nam tiếp tục tăng trong năm 2026. Theo số liệu Bộ Nông nghiệp và Môi trường do VietnamPlus đăng ngày 2/10/2026, kim ngạch 9 tháng đạt 56,3 tỷ USD, tăng 7,8% so với cùng kỳ, thặng dư thương mại 16,9 tỷ USD.

Chỉ tiêu (tháng 1–9/2026) Giá trị So với 2025
Tổng xuất khẩu nông lâm thủy sản 56,3 tỷ USD +7,8%
Thủy sản 9,17 tỷ USD +12,3%
Rau quả khoảng 7,35 tỷ USD +19,9%
Hồ tiêu 214.400 tấn, 1,4 tỷ USD +15% lượng, +10,2% giá trị
Thị trường lớn (tỷ trọng) Trung Quốc 24,4%, Mỹ 19,8%, Nhật Bản 7,4% —

Nguồn: Bộ Nông nghiệp và Môi trường qua VietnamPlus (2/10/2026) và Vietnam Investment Review (5/10/2026).

Không phải nhóm hàng nào cũng tăng: theo Vietnam Investment Review, gạo, cà phê và cao su giảm, chủ yếu do giá bán thấp hơn. Với người mua xốt và gia vị, điều đáng chú ý là nguồn nguyên liệu (thủy sản, ớt, tiêu, nông sản) dồi dào, nhưng giá và chất lượng vẫn chênh lệch giữa các nhà cung cấp.

3. Tìm nguồn hàng ở hội chợ thường gặp vấn đề gì?

  • Quá nhiều gian hàng, quá ít thời gian: không có danh sách chọn trước thì dễ về với một túi tài liệu nhưng không có báo giá so sánh được.
  • Giấy chứng nhận không kiểm tra được tại chỗ: ảnh chụp chứng nhận không cho biết phạm vi, hạn hiệu lực hay tổ chức cấp.
  • Mẫu trưng bày khác hàng sản xuất: mẫu tại gian hàng thường làm lô nhỏ; phép thử thật là mẫu làm theo yêu cầu của bạn.
  • Nhãn làm cho sai thị trường: xốt bán ở Việt Nam có thể cần đổi danh sách thành phần, cảnh báo dị ứng hoặc quy cách khi sang Mỹ, EU hay Nhật.

4. Checklist tìm nguồn xốt, gia vị tại hội chợ

  1. Gửi bảng yêu cầu một trang trước hội chợ: loại sản phẩm, vị tham chiếu, quy cách đóng gói, hạn dùng mong muốn, thị trường đích và sản lượng dự kiến mỗi năm.
  2. Đặt lịch hẹn thay vì ghé ngẫu nhiên: đề nghị nhà cung cấp trong danh sách dành 30 phút và cử người phụ trách kỹ thuật.
  3. Kiểm tra chứng nhận sau buổi gặp: ghi lại số chứng nhận, phạm vi, ngày hết hạn và tổ chức chứng nhận rồi đối chiếu với nơi cấp.
  4. Yêu cầu hồ sơ theo lô: phiếu kết quả phân tích (COA) cho từng lô, bằng chứng hạn dùng và bản nhãn dự kiến cho thị trường của bạn.
  5. Chốt bước tiếp theo: thời gian làm mẫu, MOQ, có ghép nhiều mặt hàng trong một container được không, và lịch thăm nhà máy trước đơn đầu tiên.

5. Nhà nhập khẩu và thương hiệu cần lưu ý gì?

Hội chợ giúp so sánh nhà cung cấp, nhưng quyết định nên dựa trên mẫu làm theo yêu cầu và giấy tờ đã được kiểm tra. Khi lập danh sách, hãy đối chiếu các dòng như xốt lẩu Việt Nam và nước chấm Việt pha sẵn với yêu cầu của thị trường đích.

CiCook có ba nhà máy (gia vị, thực phẩm và sản phẩm từ gạo), cơ sở đã đăng ký FDA Hoa Kỳ, đạt ISO 22000:2018 và HACCP, cấp COA cho từng lô. Doanh nghiệp đang chuẩn bị đánh giá nhà cung cấp có thể xem thêm về sản xuất đạt chuẩn xuất khẩu sang Mỹ và EU; nếu cần gia công nhãn riêng cho thị trường trong nước, tham khảo dịch vụ gia công gia vị ODM.

Thùng carton xếp kín trong container

Thùng carton sản phẩm được xếp trong container trước khi xuất khẩu.

Câu hỏi thường gặp

Vietnam Foodexpo 2026 tổ chức khi nào và ở đâu?

Hội chợ diễn ra từ ngày 11 đến 14/11/2026 tại SECC, 799 Nguyễn Văn Linh, TP.HCM.

Nên yêu cầu nhà cung cấp xốt Việt Nam những giấy tờ gì?

Nên yêu cầu chứng nhận an toàn thực phẩm còn hiệu lực (có số, phạm vi, ngày hết hạn), COA cho từng lô, bằng chứng hạn dùng và bản nhãn cho thị trường đích, rồi kiểm tra trước khi đặt hàng.

Bạn dự định gặp nhà cung cấp tại hội chợ? Liên hệ CiCook hoặc nhắn Zalo/WhatsApp 0824 084 408 để đặt lịch gặp hoặc nhận mẫu.

Nguồn tham khảo