Nước mắm chay Cicook: "Linh hồn" ẩm thực chay thuần Việt - Giải pháp tuyệt vời thay thế Nước mắm cá cơm cho người ăn chay

Từ lâu người Việt đã quen thuộc với  gia vị "quốc hồn quốc túy" - Nước mắm cá cơm Cicook trong căn bếp Việt, nhưng không phải ai cũng có thể thưởng thức, đặc biệt là những người ăn chay hoặc đơn giản là không hợp với mùi tanh đặc trưng của nước mắm cá cơm truyền thống. Nước mắm chay Cicook chính là lựa chọn nước chấm thay thế tuyệt vời cho người ăn chay.

Thông số kỹ thuật

Vượt qua rào cản hương vị truyền thống

Từ lâu, các đầu bếp và nhà sản xuất thực phẩm đã phải đối mặt với một bài toán nan giải: làm sao để món nước chấm chay đậm đà mà không có nước mắm?

Việc sử dụng nước tương, hạt nêm chay hay muối đơn thuần thường không thể tái tạo được vị ngọt hậu (umami) sâu lắng và mùi thơm đặc trưng mà chỉ nước mắm mới có. Điều này khiến cho nhiều món chay chưa thực sự trọn vẹn, thiếu đi "linh hồn" của ẩm thực Việt.

Vì thế Cicook cho ra đời của nước mắm chay đã mang đến một lựa chọn hoàn hảo, giúp mọi người, dù theo chế độ ăn nào, cũng có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị đậm đà của nước mắm chay trong bữa ăn.

Công nghệ và nguyên liệu tạo nên sự khác biệt

Nước mắm chay thế hệ mới đã giải quyết triệt để vấn đề này. Bằng cách kết hợp các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên như dứa (thơm), nấm, các loại đậu nành ủ men, rong biển... cùng với công nghệ lên men và chiết xuất hiện đại, chúng tôi đã tạo ra một sản phẩm có hương vị sánh ngang với nước mắm truyền thống.

Quy trình sản xuất khép kín, đạt chuẩn quốc tế (ISO, HACCP) không chỉ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối mà còn giữ lại trọn vẹn vị umami tự nhiên và hậu vị ngọt thanh, không gắt. Sản phẩm của chúng tôi cam kết không sử dụng chất bảo quản, phẩm màu hay hương liệu nhân tạo, mang đến một giải pháp gia vị vừa ngon miệng, vừa lành mạnh.

Điều làm nên sự khác biệt và ưu việt của nước mắm chay chính là nguyên liệu 100% từ các loại rau củ tại Việt Nam (trái thơm, thanh long,...), chiết xuất nấm, nước tương đậu nành giúp tạo hương vị Umami tương tự nước mắm truyền thống.

CICOOK - Nhà cung cấp nước mắm chay uy tín

Để đảm bảo tìm được một đối tác có đủ năng lực cung ứng và không làm đứt gãy hay trì trệ chuỗi cung ứng của bạn là một trong những vấn đề được ưu tiên hàng đầu. Cicook hiểu điều đó và đã thực hiện tốt những việc này trong nhiều năm trong nghề để khách hàng an tâm về sản phẩm và chất lượng dịch vụ chúng tôi.

1. Chất lượng sản phẩm: Thành phần 100% tự nhiên, công thức tạo ra hương vị Umami, chất lượng ổn định và đồng nhất giữa các lô hàng.
2. Năng lực sản xuất: Nhà máy của Cicook đạt các chứng nhận uy tín như ISO, HACCP, FDA, FSSC, HALAL,... đảm bảo khả năng cung ứng số lượng lớn, ổn định và đúng tiến độ cam kết.
3. Pháp lý rõ ràng: Sản phẩm phải có đầy đủ giấy tờ công bố, chứng nhận an toàn thực phẩm từ cơ quan chức năng, đáp ứng được nhu cầu được cấp giấy chứng nhận xuất xứ cho sản phẩm giúp khách hàng cạnh tranh về giá tại thị trườn tiêu thị
4. Chính sách hợp tác bền vững: Cicook luôn cung cấp cho khách hàng giá tốt nhất có lợi cho hai bên cùng nhau phát triển bền vững và Cicook luôn có các chương trình hỗ trợ marketing, bán hàng và dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp giúp khách hàng tiếp cận được người tiêu dùng.

Hướng dẫn sử dụng nước mắm chay Cicook

Cách 1: mở bao bì, rót ra chén và chấm trực tiếp.

Cách 2: Để đậm đà hơn, cho nước mắm chay vào hỗn hợp tỏi, ớt để tăng thêm hương vị cho nước chấm.

Cách 3: Dùng nêm trực tiếp vào món ăn.

Hướng dẫn bảo quản nước mắm chay Cicook

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Sau khi mở: Đóng kín bao bì để tránh ẩm.
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Hạn sử dụng tốt nhất: Nên sử dụng trước hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đạt chứng nhận an toàn thực phẩm quốc tế, Nước mắm chay Cicook đảm bảo chất lượng vượt trội, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Liên hệ với chúng tôi ngay để được tư vấn và báo giá tốt nhất!