Hộp chấm muối ớt đỏ 180g Cicook - Cay nồng đậm vị, tiêu chuẩn xuất khẩu

Hộp chấm muối ớt đỏ 180g Cicook mang đến trải nghiệm vị ớt đỏ cay nồng đậm đà, kết hợp cùng vị chua của chanh và kết cấu của sữa đặc, tạo nên hương vị kích thích vị giác. Mỗi túi 30g được thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi trong việc định lượng và phục vụ, đặc biệt phù hợp với các món rau củ, hải sản nướng, luộc, hấp hay thịt quay giòn.

Hộp chấm muối ớt đỏ của Cicook là giải pháp gia vị tươi được phối trộn hoàn chỉnh với quy trình sản xuất khép kín, công nghệ cao tại nhà máy đạt chứng nhận FDA, ISO 22000, HACCP,... Cicook sẵn sàng đáp ứng đơn hàng số lượng lớn với chất lượng ổn định, hạn sử dụng đến 6 tháng, tối ưu chi phí cho đối tác B2B, HORECA cũng như xuất khẩu toàn cầu.

Xốt chấm từ nguyên liệu tươi - Giữ trọn tinh túy từ nông trại Việt

Hộp chấm muối ớt đỏ 180g bắt đầu từ những trái ớt đỏ rực rỡ tại các vùng trồng an toàn của Việt Nam. Những người nông dân cần mẫn chăm sóc từng cây ớt với sự tỉ mỉ, không sử dụng thuốc trừ sâu, áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ và bảo vệ thực vật sinh học. Mỗi buổi sáng sớm khi ớt đã đạt độ chín, nhà nông sẽ chọn những trái ớt đỏ thắm để thu hoạch và đội ngũ Cicook sẽ thu mua trực tiếp tại vườn.

Từ ruộng ớt đến nhà máy Cicook, quãng đường vận chuyển được rút ngắn tối đa trong ngày nhờ hệ thống logistics tối ưu. Điều này giúp giữ trọn độ tươi của ớt đỏ, hạn chế quá trình oxy hóa và mất hương thơm tự nhiên. Khi đến nhà máy, mỗi trái ớt đỏ đều được kiểm tra kỹ lưỡng về màu sắc, kích thước và độ chín theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Cicook trước khi đưa vào sản xuất. 

Hương vị cay nồng, kích thích vị giác qua mỗi lần chấm

Trong hành trình đi tìm hương vị chấm cay hài hòa, dễ dùng và chuẩn vị Việt, đội ngũ chuyên gia ẩm thực Cicook đã dành nhiều thời gian nghiên cứu và thử nghiệm công thức hộp chấm muối ớt đỏ 180g Cicook kết hợp giữa vị cay nồng của ớt đỏ tươi, vị chua thanh từ nước cốt chanh nguyên chất, và độ béo ngậy, sánh mịn từ sữa đặc. 

Sự cân bằng tinh tế giữa cay, chua, ngọt và mặn tạo nên tổ hợp hương vị đậm đà, cay nồng nhưng không gắt, lan tỏa hương thơm quyến rũ đặc trưng của ẩm thực Việt. Từ công thức được chuẩn hóa ấy, hộp chấm muối ớt đỏ Cicook ra đời như một giải pháp gia vị hoàn chỉnh, giúp nhà hàng, khách sạn và đối tác xuất khẩu đảm bảo tính đồng nhất về hương vị và định lượng trong mỗi phần phục vụ. 

Quy trình sản xuất hiện đại - Từ tuyển chọn chất lượng nghiêm ngặt đến đóng gói khép kín

Quy trình sản xuất hộp chấm muối ớt đỏ 180g tại nhà máy Cicook bắt đầu bằng công đoạn tuyển chọn nguyên liệu nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn ISO 22000 và HACCP. Đội ngũ kiểm soát chất lượng của chúng tôi kiểm tra từng mẻ ớt đỏ tươi về màu sắc, kích thước đồng đều và không có dấu hiệu sâu bệnh hay hư hỏng. 

Những nguyên liệu tuyển chọn đạt chất lượng sẽ được rửa sạch bằng máy sục ozone và siêu âm, loại bỏ bụi bẩn và tạp chất mà vẫn giữ nguyên lớp vỏ bóng mượt.

Các nguyên liệu tươi sau đó được đưa vào máy xay, phối trộn theo tỉ lệ đã được đội ngũ của Cicook nghiên cứu kỹ lưỡng, gia nhiệt đến 100°C và chiết rót nóng vào bao bì retort chịu nhiệt. Các gói xốt chấm ớt tiếp tục được tiệt trùng bằng công nghệ retort nhằm đảm bảo vi sinh gây hại bị tiêu diệt hoàn toàn mà vẫn giữ nguyên màu sắc và hương vị cay nồng tự nhiên của ớt đỏ.

Sản phẩm được đóng gói định lượng 30g/gói, tiện lợi cho từng phần ăn và giúp đối tác B2B kiểm soát chi phí và định lượng dễ dàng, tránh lãng phí trong khâu phục vụ. Sau cùng, gói xốt được kiểm soát chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP, FDA,... đảm bảo đồng nhất về hương vị và độ an toàn qua mọi lô hàng xuất khẩu.

Hướng dẫn sử dụng hộp chấm muối ớt đỏ 180g Cicook

Mỗi hộp chấm muối ớt đỏ 180g được chia thành các gói nhỏ 30g, vừa vặn cho một lần sử dụng, giúp đầu bếp và người dùng dễ dàng kiểm soát định lượng. 

Chỉ cần xé gói và dùng ngay làm nước chấm cho các món nướng, luộc, hấp hoặc chiên, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng, chua nhẹ hòa quyện cùng mùi thơm tươi mới kích thích vị giác và làm món ăn thêm tròn vị.

Bảo quản:

• Đặt nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng.
• Sau khi mở gói, nên dùng hết trong 24 giờ.
• Nếu chưa dùng hết, đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Gợi ý món ăn:

• Hải sản hấp hoặc luộc: tôm, cua, mực chấm muối ớt đỏ giúp tăng vị ngọt tự nhiên.
• Món chiên, quay: gà chiên, thịt quay thêm phần đậm đà và dậy mùi cay thơm.
• Món nướng: cá, sườn, hải sản nướng rưới thêm muối ớt đỏ giúp món ăn hấp dẫn, lan tỏa hương thơm đặc trưng.
• Món chay: đậu hũ chiên, rau củ luộc chấm muối ớt đỏ tạo vị mới lạ, kích thích vị giác.

Hộp chấm muối ớt đỏ 180g - Lý do các doanh nghiệp B2B chọn Cicook

Tại Cicook, chúng tôi hiểu rằng doanh nghiệp B2B, HORECA cần một loại gia vị phải vừa tốt, vừa tạo vị ngon và là giải pháp vận hành hiệu quả. Dưới đây là những yếu tố khiến các đối tác tin chọn hộp chấm muối ớt đỏ 180g Cicook:

• Hồ sơ pháp lý & chứng nhận: Sản phẩm đạt chứng nhận FDA (Hoa Kỳ), HACCP, ISO 22000, HALAL, FSSC 22000, IFS Food và cam kết truy xuất nguồn gốc rõ ràng, đáp ứng tiêu chuẩn xuất nhập khẩu toàn cầu.
• Chất lượng đồng nhất 100%: Hương vị ổn định qua mọi lô hàng, giúp chuỗi nhà hàng đảm bảo vị chuẩn tại tất cả chi nhánh và nhà phân phối giảm thiểu được sai sót về thông tin chất lượng khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

• Tiết kiệm thời gian & chi phí: Sản phẩm phối trộn hoàn chỉnh với định lượng gói 30g, dễ kiểm soát trong suất ăn, tránh hao hụt. Gói xốt có hạn sử dụng dài 6 tháng, bảo quản ở nhiệt độ phòng giúp giảm chi phí kho bãi.
• OEM & Tùy chỉnh công thức: Cicook hỗ trợ gia công nhãn riêng và điều chỉnh hương vị cho đối tác mong muốn phát triển thương hiệu riêng với gia vị tươi phối trộn hoàn chỉnh của Cicook.

Hộp chấm muối ớt đỏ 180g Cicook không chỉ là một lựa chọn gia vị, mà là một giải pháp chiến lược giúp doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, phân phối gia vị, hệ thống HORECA chuẩn hóa hương vị, tối ưu hóa chi phí và hiệu suất vận hành, nâng cao lợi thế cạnh tranh trên thị trường quốc tế. 

Liên hệ ngay với Cicook để nhận tư vấn chi tiết, đặt hàng số lượng lớn và nhận ngay những ưu đãi đặc biệt dành cho dòng gia vị tươi!

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. Tôi có thể yêu cầu mẫu thử hộp chấm muối ớt đỏ 180g Cicook không?
   Có. Trước đơn hàng đầu tiên, quý khách vui lòng thanh toán chi phí mẫu và phí vận chuyển. Phí mẫu sẽ được hoàn lại trong đơn hàng đầu tiên của quý khách.
2. Thời gian chuẩn bị mẫu là bao lâu?
   Với các sản phẩm hiện có, Cicook thường chuẩn bị mẫu trong vòng 7-10 ngày làm việc kể từ khi nhận yêu cầu và xác nhận thông tin đóng gói.
3. Quy cách đóng gói hộp chấm muối ớt đỏ 180g Cicook như thế nào?
   Sản phẩm được đóng trong gói 30g, quy cách thùng tiêu chuẩn gồm 24 hộp/thùng & 1 hộp = 6 gói x 30gr.. Nếu quý khách có yêu cầu riêng về kích thước hoặc định dạng bao bì, vui lòng liên hệ đội ngũ tư vấn kỹ thuật của Cicook để được hỗ trợ chi tiết.
4. Cicook có thể hỗ trợ phát triển công thức chấm riêng cho thương hiệu tôi không?
   Có. Với đội ngũ chuyên gia gia vị và R&D nhiều năm kinh nghiệm, Cicook có thể tùy chỉnh hương vị, độ cay và công thức muối ớt theo đặc trưng món ăn hoặc thị trường xuất khẩu của quý khách.