Xốt lẩu chua cay Cicook - Gia vị lẩu chua cay từ nguồn nguyên liệu tươi sạch

Xốt lẩu chua cay Cicook - Trải nghiệm hương vị lẩu nguyên bản từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, tuyển chọn từ vùng trồng an toàn. Vị chua thanh, cay dịu được cân bằng tinh tế, mang lại sự đậm đà khó quên mà vẫn thanh nhẹ, cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp,... thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên.

Giải pháp Gia vị tươi - Xốt lẩu chua cay của Cicook được phối trộn hoàn chỉnh với quy trình sản xuất khép kín, công nghệ tiệt trùng nhiệt hiện đại và đội ngũ chuyên gia đầu ngành, sẵn sàng đáp ứng đơn hàng số lượng lớn với chất lượng ổn định, chi phí tốt nhất cho đối tác B2B, HORECA và xuất khẩu toàn cầu.

Nhu cầu ngày càng cao của thị trường F&B về sản phẩm gia vị chất lượng cao, ổn định và dễ sử dụng cho nhiều món ăn, Cicook tự hào Xốt lẩu chua cay đã đáp ứng tất cả những điều này. Tuyển chọn nguyên liệu kỹ lưỡng đến quy trình đóng gói khép kín, đều được Cicook kiểm soát chặt chẽ theo các tiêu chuẩn ISO 22000, Halal, HACCP để giữ trọn hương vị tươi ngon, chất lượng ổn định của nguyên liệu Việt.

Gia vị sử dụng hơn 90% nguyên liệu tươi 

Điều tuyệt vời của nước Xốt lẩu chua cay Cicook nằm ở việc sử dụng nguyên liệu an toàn được chăm sóc bởi những người nông dân chất phác, vận chuyển tức tốc và sản xuất chỉ trong vài giờ sau khi thu hoạch để giữ trọn vị tươi mới.

Xốt lẩu chua cay Cicook là sự kết hợp hoàn hảo vị chua thanh của cà chua, dứa, me, với vị cay nhẹ của ớt, riềng, sả, và không thể thiếu những nốt hương vấn vương lòng người của hương thảo và các loại thảo mộc tự nhiên. 

Mỗi quả cà chua chín mọng được hái khi nắng sớm còn sương, mỗi trái dứa thơm vàng óng được chọn lựa từ vùng đất nhiệt đới màu mỡ, từng củ riềng, nhánh sả, quả me... đều là thành quả cần mẫn của người nông dân Việt Nam.

Sự kết hợp giữa nguyên liệu tươi chưa qua sơ chế công nghiệp trước khi phối trộn, với công thức độc quyền bởi đội ngũ chuyên gia hàng đầu Việt Nam và quy trình sản xuất hiện đại đã giúp Xốt lẩu chua cay Cicook giữ màu sắc hấp dẫn, mùi thơm đặc trưng và vị lẩu chua cay thanh dịu.

Quy trình sản xuất đóng lon gia vị lẩu chua cay hiện đại

Gia vị lẩu chua cay Cicook được sản xuất trên dây chuyền chiết nóng khép kín và tiệt trùng nhiệt ở 121°C, giúp tiêu diệt vi sinh có hại mà vẫn giữ trọn màu sắc, hương vị và dinh dưỡng tự nhiên của nguyên liệu tươi.

Nguyên liệu sau khi sơ chế làm sạch sẽ được xay, phối trộn và gia nhiệt trên 100°C để tạo hương vị đặc trưng, sau đó chiết rót nóng tự động vào lon hay túi chịu nhiệt, đảm bảo thực phẩm giữ đúng vị tươi ngon và vô trùng.

Toàn bộ quy trình sản xuất xốt lẩu chua cay đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt an toàn thực phẩm ISO 22000, HACCP, FDA, cho phép sản phẩm bảo quản đến 12 tháng. Nhờ công nghệ này, các đối tác của Cicook - doanh nghiệp, nhà hàng hay chuỗi khách sạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng ổn định, thời hạn sử dụng lâu và truy xuất nguồn gốc từng lô hàng.

Hương vị trọn vẹn, ổn định

Đằng sau mỗi hũ xốt lẩu chua cay là đội ngũ nhiều hàng chục năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực Việt Nam đang miệt mài cùng Cicook nghiên cứu và phát triển công thức phối trộn chuẩn vị 3 miền cho từng lon xốt.

Không chỉ nghiên cứu tỉ lệ phối trộn chuẩn mà còn chuẩn hóa quy trình sản xuất hiện đại để mỗi lô hàng đều giữ được màu sắc, độ sánh và hương vị chua cay thanh dịu ổn định, đặc trưng. 

Hướng dẫn sử dụng Xốt lẩu chua cay Cicook

Với nước xốt lẩu chua cay 370g Cicook đã được phối trộn hoàn chỉnh, việc chuẩn bị một nồi lẩu chuẩn vị Việt trở nên đơn giản hơn bao giờ hết:

1. Dùng 1 lon xốt 370g cho khẩu phần ăn 3-4 người.
2. Cho toàn bộ xốt vào nồi, sau đó đong 4 lon nước lọc (dùng chính lon xốt làm dụng cụ đo).
3. Khuấy đều hỗn hợp rồi đun sôi.
4. Khi nước lẩu sôi, lần lượt cho thịt, hải sản, rau củ vào và thưởng thức khi còn nóng.

Công thức Xốt lẩu chua cay đã được Cicook “biến tấu” chuẩn vị 3 miền, giúp tiết kiệm thời gian nêm nếm, nhưng vẫn giữ được vị chua cay hài hòa, dễ ăn. 

Không chỉ có vậy, xốt lẩu chua cay còn có thể dùng làm xốt ướp nướng hứa hẹn sẽ mang tới những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Đây là lựa chọn nước dùng chua cay sẵn sàng để nấu phù hợp cho chuỗi nhà hàng, quán ăn hay đơn vị phân phối muốn phục vụ món lẩu nhanh gọn, đồng vị và tiết kiệm chi phí.

Gợi ý các món ngon cùng gia vị lẩu chua cay của Cicook

Với hương vị chua cay hài hòa, vừa đủ, xốt lẩu chay chua cay Cicook dễ dàng kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nhau từ thịt, hải sản, rau củ đến các món chay thanh vị. Dưới đây là một số gợi ý món ngon từ gia vị lẩu chua cay Cicook mà các thương hiệu có thể áp dụng nhanh chóng:

• Lẩu hải sản chua cay 
• Lẩu chua cay chay rau nấm 
• Bún lẩu chua cay kiểu Thái 
• Mì cay xào khô với xốt lẩu 
• Lẩu cá diêu hồng chua cay 
• Bạch tuộc nhúng xốt lẩu chua cay 
• Cánh gà om với xốt lẩu chua cay 

Xốt lẩu chua cay Cicook - Giải pháp gia vị tươi tốt nhất cho đối tác B2B, HORECA và xuất khẩu

Tại Cicook, chúng tôi hiểu rằng đối với đối tác doanh nghiệp, sự ổn định, hiệu quả và an toàn là yếu tố tiên quyết. Chính vì vậy, mỗi sản phẩm Xốt lẩu chua cay Cicook đều đảm bảo các tiêu chí sau:

• Đầy đủ chứng nhận quốc tế: Sản phẩm xốt lẩu chua cay xuất khẩu Việt Nam đạt các tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP, FSVP, FSSC 22000, IFS Food,... giúp đối tác an tâm trong việc xuất nhập khẩu và khi lựa chọn phân phối, sử dụng sản phẩm của chúng tôi.
• Chất lượng đồng nhất: Là nhà cung cấp nước xốt lẩu chua cay số lượng lớn, Cicook đảm bảo mọi lô hàng đều được kiểm soát chuẩn hóa nguyên liệu và công thức để hương vị không thay đổi qua nhiều lô hàng.
• Ứng dụng linh hoạt: Ngoài nấu lẩu, nước xốt lẩu chua cay Cicook có thể dùng để làm nước chấm, sốt xào, hoặc nền nước dùng chuẩn vị Việt, giúp doanh nghiệp tận dụng tối đa giá trị từng lon sản phẩm.
• Tiết kiệm thời gian sơ chế: Gia vị lẩu chua cay Việt Nam Cicook phối trộn sẵn giúp đơn vị rút ngắn thời gian nấu lẩu đáng kể, giúp bếp vận hành nhanh hơn mà vẫn đảm bảo vị ngon đồng nhất.
• Tối ưu chi phí: Sản phẩm có hạn sử dụng dài 12 tháng, bảo quản ở nhiệt độ phòng, giúp giảm chi phí logistics, chi phí bảo quản và hạn chế hao hụt tồn kho. 
• Gia công OEM, linh hoạt điều chỉnh hương vị theo thị trường: Cicook hỗ trợ tùy chỉnh hương vị xốt lẩu chua cay theo nhu cầu của từng đối tác. Bên cạnh đó, chúng tôi còn cung cấp dịch vụ gia công sản xuất OEM/ODM các sản phẩm tương tự, với nhãn riêng theo thương hiệu của đối tác, giúp doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm, phát triển thương hiệu riêng.

Một số phản hồi từ các đối tác đã tin chọn xốt lẩu chua cay Cicook 

“Cicook là công ty gia công gia vị uy tín. Đội phụ trách gia công ODM chuyên nghiệp, rất tận tình hỗ trợ để điều chỉnh hương vị theo yêu cầu thị trường châu Âu, tư vấn bao bì, hỗ trợ chứng từ xuất khẩu nhanh và chính xác. Nhờ vậy, sản phẩm mang nhãn riêng của chúng tôi được đón nhận rất tốt trên thị trường.” - Chị Lena, Giám đốc Công ty nhập khẩu & phân phối thực phẩm tại Texas, Hoa Kỳ

“Nhà hàng chúng tôi phục vụ hàng ngàn suất lẩu mỗi ngày, nên rất cần một loại gia vị ổn định, dễ dùng và nhanh gọn. Từ khi chuyển sang sử dụng Xốt lẩu chua cay Cicook, bếp vận hành nhẹ nhàng hơn, vị lẩu luôn đồng nhất dù là ca sáng hay ca tối và trên toàn hệ thống. Từ khi sử dụng xốt lẩu chua cay của Cicook, khả năng cung cấp suất lẩu tăng 40% mỗi ngày mà chi phí cũng giảm đáng kể, chúng tôi cũng đang thử nghiệm loại gia vị khác của Cicook với kỳ vọng sẽ gia tăng hơn nữa hiệu quả kinh doanh.” - Anh Nguyễn Hoàng Vũ, Chủ chuỗi nhà hàng Việt Nam tại California, Hoa Kỳ.

Xốt lẩu chua cay Cicook là giải pháp gia vị tươi tiện dụng giúp doanh nghiệp F&B, HORECA chuẩn hóa hương vị và nâng cao hiệu quả vận hành. Với nguyên liệu tươi, công nghệ sản xuất hiện đại, công ty Cicook mang đến cho đối tác niềm tin, sự ổn định và hương vị trọn vẹn.

Liên hệ ngay với Cicook để nhận tư vấn chi tiết, báo giá tốt nhất và mẫu thử!

Câu hỏi thường gặp (FAQs)

1. Tôi có thể yêu cầu mẫu thử không?

Có. Với các sản phẩm hiện có, thời gian chuẩn bị mẫu thường trong vòng 7-10 ngày làm việc.

2. Cicook có thể in thương hiệu riêng của tôi lên bao bì không?

Hoàn toàn có thể. Nhà máy sản xuất gia vị lẩu chua cay của Cicook hỗ trợ nhãn dán theo thương hiệu của quý khách.

3. Quy cách đóng gói xốt lẩu chua cay Cicook như thế nào?

Thông thường, sản phẩm được đóng trong thùng carton với 24 lon 370g hoặc 72 túi 200g. Nếu quý khách có yêu cầu riêng về quy cách hoặc kích thước bao bì, hãy liên hệ ngay với đội ngũ tư vấn chuyên môn của Cicook.