Xốt Ướp Thịt Nướng 90g Cicook – Giải pháp gia vị tươi cho nhà hàng, chuỗi và xuất khẩu

Xốt ướp thịt nướng 90g Cicook mang hương vị cay the mát đặc trưng của hạt màng tang, được phối trộn hoàn chỉnh bởi đội ngũ chuyên gia ẩm thực. Nguyên liệu tuyển chọn kỹ từ vùng trồng an toàn, nơi người nông dân Việt chăm chút từng sản vật để tạo nên chất lượng đậm vị Việt Nam.

Giải pháp gia vị tươi xốt ướp thịt nướng của Cicook được sản xuất áp dụng công nghệ tiệt trùng nhiệt hiện đại giúp tiêu diệt vi sinh vật có hại mà vẫn giữ nguyên chất lượng của nguyên liệu tươi. Sản phẩm sẵn sàng đáp ứng đơn hàng số lượng lớn với chất lượng đồng nhất qua mọi lô hàng, chi phí tối ưu và thời gian giao hàng nhanh cho đối tác doanh nghiệp, chuỗi HORECA toàn cầu.

Nguyên liệu tươi tuyển chọn từ vùng trồng an toàn

Điều làm nên khác biệt của xốt ướp thịt nướng 90g Cicook nằm ở hành trình của những nguyên liệu tươi được tuyển chọn từ các vùng trồng an toàn đặc trưng. Từ vùng núi cao Tây Bắc, hạt màng tang được thu hái vào sáng sớm, khi sương còn đọng trên lá rừng. Sau khi hái, hạt được phơi khô tự nhiên, không dùng sấy công nghiệp, giúp tinh dầu không bị bay hơi và giữ nguyên màu nâu vàng đặc trưng. 

Chính cách xử lý này giúp hạt màng tang lưu giữ trọn hương cay the mát vốn có yếu tố tạo nên linh hồn cho dòng xốt nướng của Cicook. Kết hợp với cà chua Đà Lạt được chọn từ những vườn trái chín đỏ mọng, còn nguyên cuống xanh. 

Hương vị từ nguyên liệu tươi Việt hòa quyện trong từng thớ thịt

Xốt ướp thịt nướng 90g Cicook là sự kết hợp tinh tế vị cay mát, the dịu từ hạt màng tang, tạo nên hương vị cay nhưng không quá gắt, đóng vai trò như linh hồn của hương vị. Hạt màng tang, một đặc sản quý từ rừng núi Tây Bắc, mang đến cảm giác cay nhẹ lan dần nơi đầu lưỡi, giúp miếng thịt khi nướng lên mềm hơn, ngọt hơn và dậy hương đặc trưng.

Khi ướp, xốt phủ đều lên từng thớ thịt, vị cay the nhẹ từ màng tang “đánh thức” hương thịt tự nhiên mà không lấn át. Vị ngọt thanh từ táo và lê lại khéo léo cân bằng làm nên món ăn hài hòa, trọn vẹn. Để đạt được hương vị ấy, đội ngũ chuyên gia ẩm thực Cicook đã nghiên cứu và thử nghiệm hàng trăm lần, tinh chỉnh từng tỷ lệ gia vị đến độ chính xác cao nhất để phù hợp khẩu vị 3 miền của Việt Nam và có thể điều chỉnh nhẹ cho khẩu vị quốc tế.

Quy trình sản xuất khép kín - Giữ trọn vị tươi, đảm bảo chất lượng

Để tạo ra một xốt ướp thịt nướng 90g hoàn chỉnh, nguồn nguyên liệu tươi sau khi tuyển chọn sẽ được sơ chế kỹ lưỡng bằng hệ thống sục ozone và rửa siêu âm, giúp loại bỏ tạp chất, bụi bẩn. Nguyên liệu sau đó được xay, phối trộn và gia nhiệt trên 100°C, kích hoạt tinh dầu tự nhiên, loại bỏ đi các vi sinh có hại, tạo độ sánh mịn đặc trưng mà không cần phụ gia.

Tiếp theo, hỗn hợp xốt được chiết rót nóng và đóng gói, đảm bảo xốt giữ được giá trị dinh dưỡng, hương vị của nguyên liệu tươi. Công đoạn tiệt trùng nhiệt 121°C giúp kéo dài hạn sử dụng đến 12 tháng mà không biến đổi hương vị, đồng thời cũng đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn vô trùng, hoàn toàn vì sức khỏe người tiêu dùng. 

Cuối cùng, sản phẩm được đóng gói hoàn chỉnh và kiểm định chặt chẽ trước khi rời khỏi nhà máy, sẵn sàng đồng hành cùng các đối tác B2B trong nước và quốc tế. Mọi khâu đều nằm trong hệ thống kiểm soát theo quy định an toàn thực phẩm ISO 22000, HACCP, FDA, HALAL,... mang lại sự an tâm cho doanh nghiệp cả khi sử dụng lẫn phân phối sản phẩm cho người tiêu dùng.

Hướng dẫn sử dụng Xốt ướp thịt nướng 90g Cicook

Mỗi gói xốt ướp thịt nướng 90g được định lượng sẵn cho 400g thịt, vừa đủ cho khẩu phần 2 người, giúp nhà hàng dễ dàng tính toán chi phí nguyên liệu, tránh lãng phí. Việc sử dụng vô cùng đơn giản, tiết kiệm thời gian với ba cách thức linh hoạt.

• Ướp trực tiếp 400g thịt với 1 gói xốt trong 15-30 phút trước khi nấu.
• Có thể dùng cho các món nướng, áp chảo, xào hoặc quét lên mặt thịt trong khi nướng để tăng độ bóng, thơm.
• Nếu muốn hương đậm hơn, làm nóng nhẹ xốt trước khi rưới lên thịt đã nướng chín.

Lưu ý: Các hướng dẫn trên mang tính tham khảo. Tỷ lệ sử dụng, thời gian ướp và mức độ cảm nhận hương vị có thể thay đổi tùy theo nguyên liệu và khẩu vị của từng người.

Xốt ướp thịt nướng 90g Cicook - Giải pháp gia vị tươi xuất khẩu

Cicook không chỉ là một thương hiệu gia vị, mà là đối tác đồng hành của các doanh nghiệp, mang đến giải pháp gia vị tươi, tiện lợi và ổn định cho chuỗi nhà hàng, khách sạn và nhà phân phối.

• Hồ sơ pháp lý & chứng nhận quốc tế: Chứng nhận an toàn ISO 22000, HACCP, HALAL, FDA, FSVP,... và truy xuất nguồn gốc minh bạch, đáp ứng yêu cầu nhập khẩu toàn cầu.

• Chất lượng đồng nhất 100%: Mỗi gói xốt ướp thịt nướng 90g đều được kiểm định chất lượng, sản xuất với công nghệ tiệt trùng nhiệt và công thức chuẩn để đảm bảo hương vị ổn định.

• Tiết kiệm thời gian & chi phí: Gia vị được phối trộn hoàn chỉnh, giúp giảm 40% thời gian chuẩn bị món ăn. Hạn sử dụng dài 12 tháng, bảo quản ở nhiệt độ phòng, giảm chi phí bảo quản và hao hụt tồn kho cho doanh nghiệp.
• Hỗ trợ sản xuất OEM/ODM: Cicook hỗ trợ dịch vụ gia công OEM/ODM cho doanh nghiệp muốn phát triển thương hiệu với nhãn riêng. Bên cạnh đó, đội ngũ R&D sẵn sàng điều chỉnh công thức theo yêu cầu cụ thể của từng thị trường.

Xốt ướp thịt nướng 90g Cicook là giải pháp giúp doanh nghiệp tạo ra món ăn có hương vị đặc trưng, chất lượng ổn định và chi phí hợp lý. Cicook không chỉ cung cấp gia vị mà còn là người đồng hành tin cậy trong hành trình phát triển thương hiệu thực phẩm của doanh nghiệp. Dịch vụ của chúng tôi luôn linh hoạt từ cung cấp sản phẩm thành phẩm đến gia công OEM.

Liên hệ ngay với Cicook qua email sales@Cicook.vn để nhận tư vấn chi tiết, báo giá ưu đãi và mẫu thử miễn phí!

Câu hỏi thường gặp (FAQs)

1. Một gói xốt ướp 90g dùng được cho bao nhiêu thịt?

Định lượng chuẩn cho 400g thịt, giúp nhà hàng tính chi phí dễ dàng, không dư thừa.

2. Cicook có hỗ trợ OEM hoặc sản xuất nhãn riêng không?

Có. Cicook hỗ trợ OEM, ODM, điều chỉnh hương vị, bao bì và dung tích theo yêu cầu đối tác.

3. Bảo quản sản phẩm như thế nào?

Bảo quản nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở, nên giữ lạnh và dùng trong 24h.

4. Cicook có cung cấp mẫu thử cho đối tác mới không?

Có. Đối tác có thể yêu cầu mẫu thử để trải nghiệm hương vị và đánh giá độ phù hợp trước khi đặt đơn.